Modo de preparação
  • Lave bem as batatas com a pele e corte-as em rodelas com cerca de 1 cm de espessura.
  • Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e disponha nele as rodelas de batata-doce. Cubra com papel de alumínio e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 30 a 35 minutos ou até as batatas ficarem cozidas. Retire e deixe arrefecer.
  • Coloque um pouco do queijo creme por cima de cada rodela e depois um pouco da compota de cereja. Termine com um pedaços de noz e sirva.
Notas
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