Tortilha de massa
Receita de Tortilha de massa. Descubra como cozinhar a receita de Tortilha de massa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g sobras de massa cozida
- 150 g bacon
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 6 Ovos
- 2 dl leite
- 0,5 dl azeite
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Bata o leite com os ovos, sal e pimenta. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em meias luas e pique os dentes de alho. Retire o courato ao bacon e corte-o em cubos pequenos.
- Aqueça o azeite numa frigideira, junte a cebola e os alhos e deixe refogar até ficar macio. Adicione depois o bacon e deixe cozinhar até que fique douradinho. Junte então a massa cozida e envolva.
- Regue com o preparado dos ovos e leve a frigideira ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos ou até que fique douradinha. Retire e sirva decorada a gosto. Acompanhe com salada.
Notas
Sugere quem sabe - Aproveite sobras de qualquer tipo de massa, por exemplo fusilli ou macarrão.
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