Modo de preparação
  • Lave os tomates-cereja e coloque-os num tabuleiro. Tempere com sal e pimenta, junte os dentes de alho, descascados, e os ramos de tomilho e de rosmaninho e cubra tudo com azeite.
  • Leve ao forno, pré-aquecido a 150ºC, por cerca de 45 minutos. Retire, deixe arrefecer e guarde em frascos esterilizados.
  • Prepare as tostas: barre o queijo creme nas fatias de pão, coloque o tomate por cima e decore com folhas de manjericão fresco. Sirva de seguida.
Notas
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