Tarte folhada de carne
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Tempo Total
3 horas
Tempo de preparação
1 hora 30 min
Tempo de cozedura
1 hora 30 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 2 rolos massa folhada estendida
- 500 g carne de novilho picada
- 150 g bacon
- 400 g espinafres congelados
- 200 g cogumelos laminados
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 5 colheres (sopa) azeite
- Sal e pimenta q.b.
- Ovo batido para pincelar
- Sementes de sésamo para polvilhar
Modo de preparação
- Descasque e pique a cebola e os dentes de alho. Coloque-os num tacho com o azeite e o bacon, cortado em cubinhos, e deixe alourar. Adicione a carne picada e mexa até ficar bem solta.
- Depois de descongelados, esprema bem os espinafres com as mãos. Junte-os ao refogado, assim como os cogumelos. Tempere com sal e pimenta, misture bem e deixe cozinhar.
- Ligue o forno a 180ºc. Forre uma tarteira 25 cm de diâmetro com uma das massas (mantendo o papel vegetal por baixo). Pique o fundo com um garfo e recheie com o preparado de carne.
- Cubra com a outra massa, pressione o bordo com um garfo (para eliminar o excesso), pincele com ovo batido e polvilhe com sementes de sésamo. Leve ao forno durante 25 a 30 minutos. Retire e sirva quente.
Notas
Esta tarte folhada de carne é super saborosa e fácil de fazer! A combinação perfeita para colocar mãos à obra Ideal para petiscar e fazer um brilharete junto de família e amigos! Ficamos à espera do resultado! Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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