Strogonoff

Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa receita de Strogonoff. Torne o seu dia mais saboroso, vamos para cozinha?

Tempo Total 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Salteie as tiras de carne numa frigideira com a manteiga. Retire e reserve.
Adicione um pouco de óleo, junte os cogumelos fatiados e a mostarda, mexa e deixe cozinhar. Acrescente o brandy, o caldo de carne e as natas frescas, misture bem e deixe cozinhar mais um pouco.
Volte a juntar a carne, envolva, retifique o sal, polvilhe com salsa picada, salpique com um pouco de sumo de limão e sirva, com acompanhamento a gosto.

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