Sobremesa de verão
Receita de Sobremesa de verão. Descubra como cozinhar a receita de Sobremesa de verão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
20 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 170 g açúcar
- 4 dl leite
- 2 dl natas
- 8 Ovos
- 8 folhas gelatina
- 1 colher (sopa) bem cheia farinha maisena
- 1 colher (sopa) essência de baunilha
- Compota a gosto ou topping de morango q.b.
Modo de preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Separe as gemas das claras. Deite para um tacho o leite, a farinha maisena, o açúcar, a essência de baunilha e as gemas e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire do lume, escorra as folhas de gelatina, junte ao preparado e mexa bem. Deixe arrefecer.
- Deite as claras numa tigela, bata-as bem em castelo e envolva depois no preparado anterior. Bata as natas em chantilly firme.
- Coloque o preparado em taças individuais ou numa grande, verta por cima as natas batidas e regue com o molho topping ou com a compota. Sirva fresco e decorado a gosto.
Notas
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