Semifrio de maracujá e leite condensado
Semifrio de maracujá e leite condensado. Descubra como cozinhar Semifrio de maracujá e leite condensado de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
Tempo Total
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 1 base pão-de-ló ((cerca de 1,5 cm de altura))
- 1/2 lata pequena polpa de maracujá
- 1 lata leite condensado
- 5 dl natas
- 80 g coco ralado
- 11 folhas gelatina incolor
- Hortelã para decorar
Modo de preparação
- Demolhe 9 folhas de gelatina em água fria. Escorra-as e dissolva-as em 4 colheres (sopa) de água quente.
- Bata as natas até ficarem espessas. Acrescente depois o leite condensado, aos poucos e mexendo sempre. Junte, em fio, a gelatina dissolvida e mexa bem.
- Corte a base de pão-de-ló com o mesmo diâmetro da forma de fundo amovível que vai utilizar. Encaixe-o na forma, verta por cima o preparado anterior e leve ao frigorífico até solidificar.
- Demolhe as restantes folhas de gelatina, escorra-as e dissolva-as num pouco da polpa de maracujá aquecida. Misture depois com a restante polpa e utilize para cobrir o doce. Leve novamente ao frigorífico por mais algum tempo.
- Desenforme o semifrio com cuidado, polvilhe as laterais com o coco ralado e decore com hortelã. Mantenha no frigorífico até ao momento de servir.
Notas
Preparada em apenas 40 minutos, esta receita de semifrio de maracujá e leite condensado vai fazer furor à mesa. Fica a sugestão para a sobremesa ;) Se vai ter convidados, experimente este semifrio e surpreenda-os! Veja mais receitas de semifrios aqui. Bom apetite! Veja 10 doces com frutas tropicais aqui.
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