Salmão no forno com ervas aromáticas

Arranje as postas de salmão, coloque-as num tabuleiro e tempere-as com os dentes de alho picados finamente, o sumo de limão, sal e pimenta. Deixe marinar durante 10 minutos.

Depois regue com o azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 20 a 25 minutos. Retire do forno e coloque as postas de salmão num prato.

Pique ervas aromáticas, junte-as ao molho que se formou no tabuleiro, envolva bem e adicione novamente as postas de salmão ou regue-as. Sirva-as com legumes cozidos a gosto, por exemplo batatinhas, brócolos e couve-flor.