Salada de atum com massa

PREPARAÇÃO

1.Leve um tacho ao lume com água, sal e um pouco de azeite, adicione a massa e deixe cozinhar durante 10 minutos. Retire, escorra e deixe arrefecer.

Escorra o atum e o milho. Lave, limpe e corte os pimentos em pequenos cubos. Descasque e pique a cebola e a salsa. Numa taça de servir coloque todos os ingredientes exceto a rúcula e reserve.

Prepare o molho: numa tigela coloque o sumo das limas, a maionese, o azeite e tempere com alho em pó, sal, pimenta e orégãos secos. Misture todos os ingredientes muito bem até fazer um molho homogéneo.

5.Tempere a salada com o molho, adicione a rúcula e envolva bem. Sirva fresca.