Orelha de porco frita com salada de salsa e azeitonas
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2 horas
Ver ReceitaReceita de Feijoada de frango
Receita de Receita de Feijoada de frango. Descubra como cozinhar a receita de Receita de Feijoada de frango de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 3 peitos frango
- 1/2 chouriço carne
- 1 lata grande feijão branco
- 1 lata pequena tomate pelado
- 2 cenouras
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 1 dl vinho branco
- 5 colheres (sopa) azeite
- 1 pitada cominhos em pó (facultativo)
- 1 folha louro
- Salsa picada q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Corte os peitos de frango em cubos. Descasque a cebola, os dentes de alho e as cenouras, pique a cebola e os alhos e corte as cenouras em rodelas.
- Leve ao lume um tacho com o azeite, deixe aquecer, junte o frango e deixe cozinhar até ficar douradinho. Adicione a cebola, os alhos e a cenoura, misture, junte também o chouriço cortado em rodelas e a folha de louro e deixe cozinhar até a cebola ficar transparente. Adicione então o tomate pelado picado com o molho e o vinho branco, tempere com sal e pimenta, tape e deixe cozinhar durante 10 minutos.
- Junte depois o feijão branco com o molho e os cominhos se gostar, mexa e deixe cozinhar mais 10 minutos. Retire do lume e sirva quente polvilhado com salsa picada. Acompanhe com arroz branco.
Notas
Nada melhor do esta Receita de Feijoada de frango para aqueles dias em que procura por uma comida de conforto! Vai querer partilhar esta receita até com os seus amigos menos chegados por ser tão deliciosa e irresistível! Gostou da sugestão de receita para prato principal? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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