Receita de Carapaus assados com legumes
Receita de Carapaus assados com legumes. Descubra como cozinhar esta receita de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 carapaus limpos
- 1 Pimento Vermelho
- 1 pimento verde
- 1 cebola roxa
- 100 g abóbora
- 3 colheres (sopa) azeite
- 1 limão
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Corte os pimentos ao meio, limpe-os de sementes e membranas e corte-os em cubos. Descasque e limpe a abóbora e corte-a também em cubos. Descasque e corte a cebola em pedaços.
- Misture todos os legumes, espalhe-os no fundo de um tabuleiro, disponha os carapaus por cima, regue tudo com o azeite e o sumo do limão, tempere com sal e pimenta e leve ao forno, pré-aquecido a 170ºc, por cerca de 20 minutos.
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