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Rabanadas de forno

Name: Rabanadas de forno
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Ingredients: 18 Fatias de pão de forma sem côdea; 4 Ovos M; 4 Claras; 200 ml Leite magro; 3 colheres (chá) Adoçante em pó; 1 colher (sopa) Essência de baunilha; - Margarina light para untar; - Adoçante para polvilhar; - Canela para polvilhar; : PARA A CALDA; 3 Laranja; 2 Limões; 1 colher (sopa) Margarina light; 1 colher (sopa) Adoçante em pó

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Não há noite de Natal sem uma receita de rabanadas no forno. Esta receita de sobremesas para o Natal é de comer e chorar por mais e muito simples de preparar. Receitas no forno são sempre saborosas, e nesta receita só precisa de 40 minutos para preparar. Arrisque :)

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Coloque o leite numa tigela, junte o adoçante e a essência de baunilha e misture bem. À parte, bata todas as claras em castelo, depois junte-lhes as gemas, mexa e reserve.
Passe as fatias de pão pela mistura do leite e depois pela mistura de ovo e disponha-as num tabuleiro, untado com margarina. Polvilhe com adoçante e canela e leve ao forno, pré-aquecido a 170ºC, por cerca de 20 minutos (vire-as de vez em quando, para alourem de ambos os lados).
Prepare a calda: deite o sumo dos citrinos num tacho, adicione o adoçante, o pau de canela e a margarina, leve ao lume e deixe ferver, mexendo. Disponha as rabanadas numa travessa, regue com o molho anterior e sirva.