Queijo brie panado com compota de cebola roxa
Quer uma entrada diferente?
Prepare e surpreenda com esta receita de Queijo brie panado com compota de cebola roxa e framboesas. Uma entrada fácil e rápida de cozinhar e que todos vão gostar. Não vai sobrar nem um pedacinho.
Tempo Total
35 min
Tempo de preparação
35 min
Serve: 4 Pessoas
Ingredientes
- 600 g de queijo brie
- 100 g de pão ralado
- 100 g de farinha
- 100 g de açúcar
- 50 g de framboesas
- 1 cebola roxa
- 2 ovos M
- Óleo para fritar
Modo de preparação
- Corte o queijo brie em pedaços, passe-os pela farinha, os ovos batidos e o pão ralado e reserve.
- Leve ao lume uma frigideira com óleo, deixe aquecer bem, junte os panados de queijo e deixe fritar bem de ambos os lados. Retire e deixe escorrer sobre papel absorvente.
- Descasque e corte a cebola em rodelas, coloque-as num tachinho, junte o açúcar e as framboesas, leve ao lume e deixe cozinhar até começar a caramelizar e a ficar com uma consistência de compota. Disponha o queijo frito num prato, deite por cima a compota e sirva.
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