Puré de espinafres e aipo
Receita de Puré de espinafres e aipo. Descubra como cozinhar a receita de Puré de espinafres e aipo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g espinafres congelados
- 2 batatas
- 50 g manteiga
- 100 ml natas
- 1 talo aipo
- 1 raminho tomilho
- Sal e pimenta branca q.b.
- Flocos de batata e aipo para decorar (opcional)
Modo de preparação
- Descasque as batatas, arranje o aipo e corte-os em pedaços. Leve ao lume um tacho com água, temperada com sal, junte as batatas, o aipo, os espinafres e o tomilho e deixe cozer.
- No final, escorra tudo, elimine o tomilho e triture muito bem. Adicione as natas, a manteiga, sal e pimenta, mexa e retire do lume. Decore o puré com um pouco de flocos de batata e aipo e sirva de seguida.
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