Pudim flan delicioso
O pudim flan é uma sobremesa clássica e irresistível. Experimente esta receita de pudim flan caseiro com ovos e caramelize o açúcar. Delicie-se!
Tempo Total
1 hora 50 min
Tempo de preparação
55 min
Tempo de cozedura
55 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g açúcar
- 8 ovos m
- 1 l leite
- 1 colher (chá) farinha maisena
- Casca de 1 limão
- Caramelo líquido q. b.
Modo de preparação
- Leve ao lume o leite com a casca de limão e deixe levantar fervura. Desligue, deixe arrefecer e elimine a casca de limão.
- Misture o açúcar com a farinha maisena. Junte os ovos batidos e mexa. Adicione o leite em fio, mexendo sempre, até obter um preparado homogéneo.
- Unte uma forma de pudim com caramelo líquido, deite nela o preparado anterior e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, em banho-maria, durante cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer antes de desenformar.
Notas
Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada todo o ano! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores deste Pudim flan delicioso, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar! O que achou desta sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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