Pudim de ananás e pêssego
Receita de Pudim de ananás e pêssego. Descubra como cozinhar a receita de Pudim de ananás e pêssego de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 12 folhas gelatina
- 1 lata grande pêssego em calda
- 6,5 dl sumo de ananás de compra
- 150 g açúcar
- 100 g morangos
- Óleo para untar
Modo de preparação
- Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria. Escorra o pêssego e deite a calda para um tacho. Junte o sumo de ananás e o açúcar, misture, leve ao lume, mexendo de vez em quando, e deixe ferver durante 5 minutos. Retire do lume, junte as folhas de gelatina bem escorridas e mexa até dissolverem.
- Unte uma forma de buraco com óleo e deite-lhe um pouco da mistura anterior até ficar com cerca de 2 cm. Arranje e lave os morangos, lave-os, seque-os, disponha-os dentro da forma e junte mais mistura de gelatina até cobrir os morangos.
- Coloque então as metades de pêssego, junte o resto da gelatina e leve ao frio até solidificar. Depois sirva decorado a gosto.
Notas
Pode cortar os morangos ao meio se forem muito grandes.
Nota do Chefe - Pode cortar os morangos ao meio se forem muito grandes.
Nota do Chefe - Pode cortar os morangos ao meio se forem muito grandes.
Gostou? Então vai querer ver estas
