Bolo de claras
Receita de Bolo de claras. Descubra como cozinhar a receita de bolo de claras de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 6
Ingredientes
Bolo de claras
- 170 g de farinha
- 150 g de açúcar
- 100 g de farinha maisena
- 100 g de manteiga à temperatura ambiente
- 5 claras
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- Raspa de 1 limão
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- Açúcar em pó para polvilhar
- 170 g de farinha
- 150 g de açúcar
- 100 g de farinha maisena
- 100 g de manteiga à temperatura ambiente
- 5 claras
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- Raspa de 1 limão
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte a raspa de limão e bata mais um pouco.
- De seguida, acrescente as claras e continue a bater até engrossar.
- Acrescente a farinha peneirada, a farinha maisena e o fermento e mexa bem até obter um preparado homogéneo.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com um pouco de farinha. Verta nela o preparado anterior e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 35 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Sirva o bolo polvilhado com açúcar em pó.
- Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte a raspa de limão e bata mais um pouco.
- De seguida, acrescente as claras e continue a bater até engrossar.
- Acrescente a farinha peneirada, a farinha maisena e o fermento e mexa bem até obter um preparado homogéneo.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com um pouco de farinha. Verta nela o preparado anterior e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 35 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Sirva o bolo polvilhado com açúcar em pó.
Notas
Hoje é dia de dar uso às claras e preparar este bolo fofo. :) Mime os amigos com um bolo de claras. Vai ter um lanche cheio de sucesso. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! Veja aqui mais receitas de bolos.
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