Pernas de frango coradas (robot de cozinha)

Lave o limão, corte-o em gomos, deite-os no copo do robot com a casca, junte o caldo de frango, os dentes de alho descascados e um raminho de tomilho, tempere com sal e pimenta e ligue 10 segundos na velocidade 6. Arranje as pernas de frango, deite-as numa tigela, tempere-as com esta mistura e deixe marinar durante 30 minutos.

Depois escorra as pernas de frango e coloque-as no recipiente para cozinhar a vapor. Encaixe no copo do robot com 400 g de água e com a marinada, feche e programe na temperatura vapor, durante 30 minutos, na velocidade 2.

Disponha de seguida o frango num tabuleiro, regue com um pouco do caldo do copo e com o azeite, adicione a margarina em pedacinhos por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até que fique douradinho. Retire do forno e sirva decorado a gosto. Acompanhe com batatas fritas ou arroz.