Papo de milho
Receita de Papo de milho. Descubra como cozinhar a receita de Papo de milho de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
30 min
Tempo de preparação
15 min
Tempo de cozedura
15 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 100 g sêmola de milho grossa
- 150 g açúcar
- 50 g mel
- 40 g farinha maisena
- 7 dl leite
- 6 gemas
- 2 paus canela
- 2 casquinhas limão
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Leve um tacho ao lume com o leite, as cascas de limão e os paus de canela, mexa e deixe ferver.
- Numa tigela, misture bem o açúcar com o mel e a farinha maisena, junte depois as gemas e misture novamente muito bem. Adicione depois o leite, em fio e mexendo sempre, junte a sêmola de milho, misture, verta novamente para o tacho e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.
- Retire do lume, rejeite os paus de canela e as cascas de limão, divida por taças individuais e deixe arrefecer. Na hora de servir, polvilhe com canela em pó e decore a gosto.
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