Lemon curd - Teleculinária
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Ingredientes
Modo de preparação
- Estenda a massa folhada sobre a bancada polvilhada com farinha e corte-a em placas retangulares. Reserve.
- Pincele as placas de massa com água e sobreponha-as, intercalando com a mistura de queijos.
- No final, pincele com a gema, previamente misturada com o leite, e corte em fatias. Disponha-as num tabuleiro polvilhado com farinha e leve-as ao forno, pré-aquecido a 200ºC, até dourarem.
- Estenda a massa folhada sobre a bancada polvilhada com farinha e corte-a em placas retangulares. Reserve.
- Pincele as placas de massa com água e sobreponha-as, intercalando com a mistura de queijos.
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