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Frango marinado assado no forno

Name: Frango marinado assado no forno
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Ingredients: 4 peitos frango; 80 g açúcar mascavado; 100 ml azeite; 100 ml vinagre balsâmico; 50 ml molho de soja; 50 ml molho inglês; 2 colheres (sopa) mostarda; 2 colheres (chá) cebola em pó; 2 colheres (chá) alecrim seco; 2 colheres (chá) sal; 1 colher (chá) pimenta preta moída; Sumo de 1 limão; Amêndoa laminada para decorar; Arroz branco para acompanhar; Película aderente q.b.

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Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada o ano inteiro! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores deste frango, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar.

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Faça alguns golpes ligeiros na parte superior dos peitos de frango e reserve. Coloque numa tigela os restantes ingredientes indicados e misture bem.
Deite os peitos de frango no preparado anterior, envolva, tape com película aderente e leve ao frio durante 1 hora.
Após o tempo indicado, escorra os peitos de frango, coloque-os numa travessa de forno e regue-os com metade da marinada.
Leve-os ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 20 minutos, virando-os a meio da cozedura e regando-os com o restante molho. Sirva o frango decorado com amêndoa laminada e acompanhado com arroz branco.