Frango à maricas
Precisa de 45 minutos para preparar esta receita simples e deliciosa frango à maricas! A família vai certamente apreciar o sabor deste delicioso frango. Vamos provar ?
Tempo Total
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 1 frango grande
- 5 dentes alho
- 3 limões
- 1 colher (sopa) manteiga
- 1 colher (sopa) colorau
- 1 colher (sobremesa) noz-moscada
- 1 cubo caldo de galinha
- 1 folha louro
- Sal e pimenta branca q.b.
- Batatas chips e salada de alfaces para acompanhar
Modo de preparação
- Arranje o frango e tempere-o com os alhos picados, o sumo de 2 limões, o louro, o colorau, a noz-moscada, sal e pimenta.
- Coloque o restante limão inteiro no interior do frango e, para que este não perca a forma, introduza um espeto de metal nas asas, atravessando a pele do pescoço. Passe outro espeto pelas coxas e pela cavidade do rabo.
- Disponha o frango num tabuleiro. Espalhe por cima o cubo de caldo desfeito e a manteiga e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 50 minutos. Retire do forno e sirva com batatas chips e salada de alfaces.
Gostou? Então vai querer ver estas
