Modo de preparação
  • Aqueça o forno a 185ºc. Corte o pão em fatias, com cerca de 1,5 cm de espessura, elimine a côdea e corte-as na diagonal (triângulos).
  • Parta os ovos para uma tigela e bata. Deite as natas noutra tigela e o leite noutra. Mergulhe o pão primeiro no leite, depois nas natas e, por último, nos ovos.
  • Coloque as fatias num tabuleiro, forrado com papel vegetal, e leve ao forno até corar. Retire do forno, coloque num prato e polvilhe com açúcar extrafino e canela em pó. Sirva-as quentes ou frias.
Notas
Sugere quem sabe - Em vez de fazer as fatias douradas no forno, também as pode fritar.

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