Doce de bolacha com morangos e iogurte grego
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Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
25 min
Tempo de cozedura
25 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 250 g iogurte grego
- 150 g bolachas de manteiga
- 150 g morangos limpos
- 75 g açúcar demerara
- 50 g água
- 1/2 lata leite condensado
- Sumo de 1 limão
Modo de preparação
- Leve ao lume um tacho com os morangos, o açúcar demerara e a água e deixe cozinhar até os morangos se desfazerem. Retire e deixe arrefecer.
- Bata muito bem o leite condensado com o sumo de limão. Acrescente o iogurte grego e continue a bater.
- Triture ligeiramente as bolachas. Distribua o preparado de morangos por copos de servir, acrescente o creme de iogurte e polvilhe com as bolachas. Sirva bem fresco.
