Delícia de pão económico
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Tempo Total
2 horas 20 min
Tempo de preparação
1 hora 10 min
Tempo de cozedura
1 hora 10 min
Serve: 7
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g pão duro fatiado (com 1 ou 2 dias)
- 250 g açúcar
- 8 Ovos
- 7 dl leite
- 1 colher (sopa) essência de baunilha
- 1 pau canela
- Margarina para untar
- Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Unte um tabuleiro com margarina. Leve um tacho ao lume com o leite, o açúcar, o pau de canela e a essência de baunilha, mexa e deixe aquecer bem
- Bata os ovos, adicione a mistura do leite, em fio, mexendo sempre e rejeite o pau de canela. Passe as fatias de pão por este preparado e disponha no tabuleiro, em camadas. Regue com o resto do preparado de ovos e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 50 minutos.
- Espete um palito para verificar se está cozido, retire do forno, deixe arrefecer, polvilhe com açúcar em pó e sirva.
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