Delícia de coco
Receita de Delícia de coco. Descubra como cozinhar a receita de Delícia de coco de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 100 g açúcar
- 100 g coco ralado
- 50 g farinha maisena
- 6 gemas
- 1 lata leite condensado
- 4 dl leite de coco
- 2 dl leite
- 1 pau canela
- 1 casquinha limão
- Coco ralado torrado para polvilhar
Modo de preparação
- Leve ao lume o leite com o leite condensado, o pau de canela, a casca de limão e o leite de coco. Deixe ferver, mexendo de vez em quando para não queimar o leite condensado.
- Numa tigela, misture a farinha com o açúcar e mexa. Adicione depois o coco e as gemas e mexa novamente.
- Rejeite a canela e a casca de limão do preparado de leite e adicione-o em fio ao preparado das gemas. Leve novamente ao lume até engrossar, retire do lume e divida por taças. Decore com coco com ralado e paus de canela e sirva.
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