Bolo de agrião
Descubra como cozinhar esta receita de Bolo de agrião de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária! Bom apetite!
Ingredientes
Bolo de agrião
- 120 g de agriões
- 300 g de farinha
- 220 g de açúcar
- 10 g de fermento em pó
- 4 ovos
- 150 ml de óleo de girassol
- 1 pitada de sal
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- Açúcar em pó para polvilhar
- 120 g de agriões
- 300 g de farinha
- 220 g de açúcar
- 10 g de fermento em pó
- 4 ovos
- 150 ml de óleo de girassol
- 1 pitada de sal
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Numa tigela, bata as claras em castelo com a pitada de sal e reserve.
- Num liquidificador, deite o óleo, as gemas, o açúcar e os agriões e triture muito bem. Retire para uma tigela, junte a farinha peneirada e o fermento e envolva. Incorpore também as claras, mexendo com cuidado.
- Deita a massa numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 35 a 45 minutos.
- Espete um palito para verificar a cozedura. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Polvilhe com um pouco de açúcar em pó e sirva.
- Numa tigela, bata as claras em castelo com a pitada de sal e reserve.
- Num liquidificador, deite o óleo, as gemas, o açúcar e os agriões e triture muito bem. Retire para uma tigela, junte a farinha peneirada e o fermento e envolva. Incorpore também as claras, mexendo com cuidado.
- Deita a massa numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 35 a 45 minutos.
- Espete um palito para verificar a cozedura. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Polvilhe com um pouco de açúcar em pó e sirva.
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