Crumble de maçã com gelado de framboesa
Receita de Crumble de maçã com gelado de framboesa. Descubra como cozinhar Crumble de maçã com gelado de framboesa com a TeleCulinária.
Tempo Total
45 min
Tempo de preparação
45 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g maçã
- 100 g farinha de aveia
- 50 g flocos de aveia
- 50 g farinha de amêndoa (amêndoas reduzidas a farinha)
- 50 g óleo coco derretido
- 80 g açúcar mascavado
- 1 (colher chá) de essência de baunilha
- 1 (colher café) de flor de sal
- 250 g framboesas congeladas
- 2 bananas congeladas em rodelas
- 2 iogurtes magros (sólidos)
Modo de preparação
- Comece por arranjar as maçãs e cortá-las em 4. Coloque-os numa travessa de vidro.
- Numa taça, misture os restantes ingredientes até obter uma areia grossa.
- Coloque a areia por cima das maçãs e leve ao forno durante 20 minutos a 180ºC.
- Para o gelado, coloque num liquidificador os iogurtes, as framboesas e as bananas. Triture na velocidade máxima, Parando de vez em quando, para limpar com uma espátula a mistura que se vai agarrando às laterais.
- Sirva o crumble quente ou frio com o gelado.
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