Creme de chocolate enformado

Leve ao lume o leite e deixe-o aquecer. Numa tigela, misture o leite condensado com o ovo, o chocolate, o adoçante e o amido de milho e mexa bem.

Junte o leite quente em fio ao preparado anterior, sem parar de mexer. Deite a mistura para um tacho e leve ao lume, mexendo até ferver.

Barre uma forma com o caramelo, encha-a com o preparado e deixe arrefecer. Leve ao frio de um dia para o outro. No dia seguinte, desenforme e sirva decorado a gosto.