Carapaus assados no forno
Descubra como se prepara de forma simples estes deliciosos Carapaus assados no forno. Torne o seu dia e o da sua família mais saboroso! Temos a certeza que irá adorar esta receita! Que tal, gostou desta sugestão de receita de peixe? Experimente!
Tempo Total
35 min
Tempo de cozedura
35 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 8 carapaus médios/ grandes
- 1 cebola grande
- 4 dentes alho
- 100 ml azeite
- 1 colher (sopa) pimentão-doce
- 1 raminho tomilho
- 1 raminho salsa
- 1 raminho coentros
- 1 folha louro
- Sumo de 1/2 limão
- Sal e mistura de pimentas q.b.
- Migas de tomate para acompanhar
Modo de preparação
- Lave a salsa e os coentros, seque-os com papel absorvente e pique-os. Descasque e pique os dentes de alho. Amanhe os peixes, lave-os e deixe-os escorrer. Tempere com sal, pimenta, o sumo de limão, o azeite, o alho picado, o louro, o tomilho, os coentros, a salsa, as folhas de tomilho e o pimentão. Reserve.
- Descasque e corte a cebola aos gomos. Coloque a cebola num tabuleiro e os peixes por cima. Regue com o azeite e leve ao forno, pré-aquecido a 190ºc, por cerca de 25 minutos. Acompanhe com migas de tomate e sirva de imediato.
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