Bolo fofo da Avó
Receita de Bolo fofo da Avó. Descubra como cozinhar a receita de Bolo fofo da Avó de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 min
Tempo de cozedura
1 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 250 g farinha
- 170 g açúcar
- 100 g manteiga
- 5 ovos M
- 150 ml leite morno
- 1 colher (sobremesa) fermento em pó
- Raspa de limão q.b.
- Manteiga para untar
- farinha para povilhar
Modo de preparação
- Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
- Separe as gemas das claras. Disponha numa tigela o açúcar, as gemas, a manteiga e a raspa de limão e bata bem. Junte depois o leite morno, em fio, batendo sempre. Adicione o fermento e a farinha e volte a bater muito bem.
- Por fim bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior. Verta para a forma e leve ao forno cerca de 45 minutos ou até ficar cozido. Depois retire do forno e sirva decorado a gosto.
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