Ingredientes
Ingredientes
Modo de preparação
  • Corte os lombinhos em fatias e tempere-os com sal e pimenta. Por cima de cada um deles, disponha as folhinhas de salva e enrole uma ou duas fatias de presunto.
  • Leve ao lume uma frigideira com um pouco de azeite e aloure os rolinhos, até ficarem dourados.
  • Descasque e corte o abacaxi em fatias e aloure-as também, na mesma frigideira. No final, adicione a manteiga e envolva.
  • Sirva a carne acompanhada com o abacaxi frito.

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