Barbecue de peixe com legumes (receita especial para grávidas)

Tempere o interior dos peixes com sal e tomilho picado. Pincele-os depois com o azeite e grelhe-os a gosto.

Prepare o molho: misture o iogurte com o sumo de limão, o azeite e as ervas. Tempere com pimenta, misture e leve ao frio.

Lave o pimento, corte-o ao meio, retire-lhe as sementes e as membranas e corte-o em pedaços. Descasque a cebola e corte-a em rodelas grossas. Lave a curgete e corte-a em rodelas ou em tiras. Lave os tomates e corte-os ao meio.

Quando o peixe estiver pronto, grelhe também os legumes e sirva-os com o peixe. Sirva o molho à parte.

Calorias: 333 kcal por dose Interesse nutricional: rica em proteínas, fósforo, iodo, cálcio e ácidos gordos ómega-3