Abóbora recheada com carne
Receita de Abóbora recheada com carne. Descubra como cozinhar a receita de Abóbora recheada com carne de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 1 abóbora média
- 700 g carne picada
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 300 ml polpa de tomate
- 50 ml azeite + azeite q.b.
- Queijo ralado q.b.
- Tomilho seco q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Corte uma tampa à abóbora e retire-lhe as pevides. Retire também um pouco do miolo da abóbora e corte-o em cubos. Reserve.
- Regue o interior da abóbora com um pouco de azeite, polvilhe com sal e pimenta e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc.
- Entretanto, aqueça o azeite num tacho. Junte a cebola e os alhos, picados, e os cubos de abóbora. Deixe refogar, depois acrescente a carne e cozinhe-a até ficar solta.
- Tempere com sal e pimenta, junte a polpa de tomate, mexa e deixe cozinhar mais um pouco. Retire a abóbora do forno, recheie-a com o preparado, polvilhe com queijo ralado e tomilho seco e sirva.
Notas
O frio já começa a aparecer, por isso aprenda a fazer este prato quente de carne. Uma Abóbora recheada de carne que vai ao forno, com queijo ralado por cima e tantos outros sabores deliciosos... Como resistir? Gostou da sugestão? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Gostou? Então vai querer ver estas
