Carne de vaca estufada com puré de batata
Carne de vaca estufada, tenra e suculenta, servida com puré de batata cremoso, é um prato reconfortante perfeito para dias frios.
2 horas 20 min
Ver ReceitaVitela estufada com vinho verde
Receita de Vitela estufada com vinho verde. Descubra como cozinhar a receita de Vitela estufada com vinho verde de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas 30 min
Tempo de preparação
1 hora 15 min
Tempo de cozedura
1 hora 15 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 700 g carne de vitela para estufar
- 800 g batatinhas
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 0,5 dl azeite
- 5 dl vinho verde
- 1 cubo caldo de carne
- 1 colher (café) pimentão-doce
- 1 folha louro
- 1 ramo salsa
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Arranje a carne e corte-a em cubos. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente.
- Deite a carne para um tacho, junte o azeite, a cebola, os alhos, a folha de louro, o ramo de salsa, o pimentão-doce e o caldo de carne e tempere com sal e pimenta. Leve ao lume e deixe cozinhar até que a cebola fique bem douradinha. Adicione o vinho verde e deixe cozinhar, em lume brando, durante 45 minutos.
- Descasque e lave as batatas, junte-as ao tacho, acrescente um pouco de água se necessário e deixe cozinhar mais 30 minutos ou até que as batatas fiquem macias. Retire do lume e sirva decorado a gosto, por exemplo com salsa picada.
Gostou? Então vai querer ver estas
Frango de churrasco com cuscuz
Receita de Frango de churrasco com cuscuz. Descubra como cozinhar a receita de Frango de churrasco com cuscuz de maneira prática e deliciosa...
2 horas
Ver Receita
Entrecosto com laranja
O entrecosto com laranja é uma refeição que promete deleitar os sentidos, combinando a riqueza do porco com o toque cítrico e doce da laranj...
2 horas 20 min
Ver Receita
Pato com geleia
Receita de Pato com geleia. Descubra como cozinhar a receita de Pato com geleia de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
4 horas
Ver Receita
Tacos de chili à mexicana
Receita de Tacos de chili à mexicana. Descubra como cozinhar a receita de Tacos de chili à mexicana de maneira prática e deliciosa com a Tel...
1 hora 20 min
Ver Receita
Porco com ervilhas
Esta receita de porco com ervilhas e com um toque picante vai surpreender todos aí em casa! Descubra como se prepara esta maravilha e prove...
Canelones de beringela no forno
Receita de Canelones de beringela no forno. Descubra como cozinhar a receita de Canelones de beringela no forno de maneira prática e delicio...
1 hora 40 min
Ver Receita
Batatas recheadas com salsichas
Receita de Batatas recheadas com salsichas. Descubra como cozinhar a receita de Batatas recheadas com salsichas de maneira prática e delicio...
1 hora
Ver Receita