Modo de preparação
  • Deite o requeijão numa tigela e adicione as nozes finamente partidas, bem como os coentros picados. Tempere com sal e pimenta e envolva tudo muito bem.
  • Coloque as fatias de mortadela sobre uma tábua e disponha 1 colher (sopa) do recheio de requeijão no centro de cada uma.
  • Feche as fatias com se fossem trouxinhas e ate-as com uma haste de cebolinho, previamente fervido em água. Sirva de seguida.

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