Torta de frango
Receita de Torta de frango. Descubra como cozinhar a receita de Torta de frango de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 400 g farinha
- 350 g sobras de frango assado, estufado ou cozido sem peles e ossos
- 4 Ovos
- 4 dl leite
- 2 dl óleo
- 4 colheres (sopa) queijo em pó
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- Sal q.b.
- Margarina para antar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Desfie finamente o frango. Ligue o forno a 180°C, barre uma forma redonda com margarina e polvilhe-a com farinha.
- Numa tigela, deite a farinha, uma pitada de sal, o fermento e o queijo em pó e misture. Junte os ovos e o óleo, bata e adicione depois o leite, em fio e batendo sempre até ficar uma massa lisa.
- Deite metade da massa na forma, espalhe o frango desfiado por cima, cubra com o resto da massa e leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva morno ou frio e decorado a gosto. Separe a dose para levar para o emprego e coma à temperatura ambiente, acompanhado com salada.
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