Ingredientes
Modo de preparação
  • Numa tigela à parte, bata as gemas com o açúcar, até obter um creme fofo e esbranquiçado, depois junte o queijo mascarpone e misture bem. Por fim, adicione as claras, batidas em castelo, e envolva delicadamente.
  • Demolhe os palitos no sumo de laranja, disponha metade no fundo de uma taça de vidro, cubra com metade do creme e metade da laranja, previamente descascada e cortada em cubinhos.
  • Repita as camadas anteriores e leve ao frio até servir. Nessa altura, polvilhe o tiramisu com chocolate picado.

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