Tarte de maçã coberta
Receita de Tarte de maçã coberta. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de maçã coberta de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 6
Modo de preparação
- Descasque as maçãs, elimine-lhes o caroço e corte-as em pedaços. Deite-os num tacho, junte o açúcar e a canela, leve a lume brando e deixe cozinhar, até a maçã ficar ligeiramente desfeita. Retire e deixe arrefecer.
- Forre uma tarteira (26 cm de diâmetro) com um dos círculos de massa folhada. Recheie com o doce de maçã e reserve.
- Corte a restante massa folhada em tiras e disponha-as, cruzadas, sobre o recheio da tarte. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 30 minutos. Retire e deixe arrefecer antes de servir.
Notas
Sugere quem sabe - Se quiser, pode substituir a massa folhada por massa areada. No final, polvilhe com canela em pó.
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