Semifrio de iogurte e morangos
Receita de Semifrio de iogurte e morangos. Descubra como cozinhar a receita de Semifrio de iogurte e morangos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 6 iogurtes naturais
- 200 g morangos frescos
- 150 g gelatina de morango em pó
- 150 g açúcar
- 0,4 L natas
- 6 folhas gelatina
Modo de preparação
- Bata as natas com o açúcar até obter um chantilly pouco firme. Envolva-lhe os iogurtes e reserve.
- Dissolva a gelatina de morango em 0,5 L de água quente, mexendo com varas de arame. Lave os morangos, retire-lhes o pé e corte-os em pedaços.
- No fundo de uma forma, deite a gelatina de morango e os pedaços de morango. Leve ao frio durante 1 hora ou até solidificar.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos, escorra-as, derreta-as no microondas e dissolva-as no preparado de natas e iogurte. Deite este preparado sobre a gelatina de morango solidificada e leve novamente ao frio por cerca de 2 horas. Desenforme com cuidado e sirva cortado em fatias.
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