Salada de massa tricolor com camarão Esta salada de massa tricolor com camarão é uma receita imperdível e super deliciosa, especialmente para quem gosta de refeições frescas! Sabe mesmo bem a qualquer altura do ano, concorda? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Modo de preparação
Coza a massa em água temperada com sal, pelo tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve.
Salteie o camarão numa frigideira com 30 ml do azeite e o alho esmagado. Tempere com sal a gosto e reserve.
Lave os tomates e corte-os em cubos; descasque e corte a cebola em meias-luas finas; pique a salsa.
Numa tigela, coloque o sumo de laranja, o restante azeite, a mostarda e o vinagre e misture muito bem até ficar homogéneo.
Numa taça de servir, disponha a massa, o tomate, a cebola, os camarões e a salsa. Tempere com o molho, misture bem e sirva.
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