Camarão na abóbora
Receita de Camarão na abóbora. Descubra como cozinhar a receita de Camarão na abóbora de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 1 abóbora pequena
- 600 g miolo de camarão
- 400 g queijo creme
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 50 ml azeite
- Ervas aromáticas picadas q.b.
- Sumo de lima q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Corte uma ""tampa"" à abóbora, retire-lhe as sementes, lave-a, polvilhe-a com sal e leve-a ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 30 minutos. Retire e reserve.
- Deixe o camarão descongelar e tempere-o com sal e pimenta. Refogue a cebola e o alho, descascados e finamente picados, numa frigideira com o azeite, depois adicione o camarão, regue com sumo de lima e polvilhe com ervas aromáticas a gosto.
- Deixe saltear, mexendo de vez em quando, acrescente o queijo creme, envolva, deixe aquecer e retire do lume. Escorra o líquido da abóbora, recheie-a com o preparado e leve-a novamente ao forno, até ficar quente. Sirva de seguida.
Gostou? Então vai querer ver estas
