Receita fácil de pavê preto e branco
Receita de Receita fácil de pavê preto e branco. Descubra como cozinhar a receita de Receita fácil de pavê preto e branco de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
55 min
Tempo de cozedura
55 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g chocolate em barra
- 100 g açúcar
- 100 g manteiga
- 1 lata leite condensado
- 5 dl natas
- 5 Ovos
- palitos de champanhe (q.b.)
- amêndoa laminada (q.b.)
Modo de preparação
- Parta o chocolate para um tacho, junte a manteiga e leve ao lume a derreter em banho-maria sem deixar ferver.
- Separe as claras das gemas, bata as claras em castelo firme e misture as gemas com o açúcar. Bata muito bem até ficar um creme liso, junte ao preparado do chocolate, adicione as claras e envolva. Reserve.
- À parte bata as natas em chantilly e reserve uma parte para decoração. Junte o leite condensado, envolva e disponha no fundo de um pirex. Coloque por cima palitos de champanhe a gosto, depois a mousse de chocolate e leve ao frio até solidificar.
- Decore com as restantes natas, polvilhe com a amêndoa e sirva decorado a gosto.
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