Receita Fácil de Bolo de arroz
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Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 180 g açúcar
- 150 g farinha de arroz
- 100 g farinha de trigo
- 100 g manteiga
- 6 Ovos
- 1 colher (sobremesa) bem cheia fermento em pó
- Raspa de limão q.b.
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- Açúcar em pó q.b.
Modo de preparação
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
- Numa tigela, bata o açúcar com a manteiga, depois junte a raspa de limão e os ovos. Por fim, acrescente as farinhas e o fermento e bata novamente até ficar homogéneo.
- Deite a massa na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 35 minutos. Após esse tempo, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Sirva polvilhado com açúcar em pó.
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