Receita de torta de amêndoa algarvia
Uma sobremesa com amêndoa capaz de deixar qualquer um de água na boca. Se procura uma receita de torta, esta torta com amêndoa é a sobremesa obrigatória. Conhecida da região sul do país, esta sobremesa deliciosa prepara-se em apenas 45 minutos! Faça sucesso.
Tempo Total
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g açúcar
- 150 g miolo de amêndoa
- 120 g ovos-moles
- 50 g farinha
- 8 Ovos
- Margarina para untar
- Açúcar para polvilhar
Modo de preparação
- Unte um tabuleiro com margarina, forre com papel vegetal e unte novamente. Reserve. Ligue o forno a 180 graus.
- Numa tigela, bata as claras em castelo bem firme, adicionado o açúcar aos poucos. Junte depois as gemas e bata mais um pouco. Acrescente a amêndoa, previamente misturada com a farinha, e envolva.
- Coloque a massa no tabuleiro e leve ao forno durante 20 minutos ou até que fique cozida. Retire do forno, desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar e deixe amornar. Barre com os ovos-moles e enrole. Sirva a torta decorada a gosto.
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