Bifanas à portuguesa com arroz de grelos
Bifanas à portuguesa com arroz de grelos. Descubra como cozinhar Bifanas à portuguesa com arroz de grelos de maneira prática e deliciosa
45 min
Ver ReceitaReceita de arroz de bacalhau
Receita de arroz de bacalhau. Descubra como preparar esta arroz de bacalhau de maneira deliciosa e prática com a TeleCulinária!
Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 lombos bacalhau, demolhados
- 350 g arroz carolino
- 1 cebola grande
- 2 dentes alho
- 3 colheres (sopa) polpa de tomate
- 1 dl azeite
- 1 dl vinho branco
- 1 colher (chá) colorau
- 1 folha louro
- 1 ramo grande coentros
- Piripiri q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Para preparar este arroz, leve um tacho ao lume com o azeite, a folha de louro, a cebola e os alhos picados e deixe refogar até começar a focar douradinho. Junte o colorau e o vinho branco e deixe cozinhar até evaporar ligeiramente o álcool.
- Acrescente um pouco de água e a polpa de tomate, deixe ferver, adicione o arroz e deixe cozinhar lentamente. Corte os lombos do bacalhau em pedaços e junte-os ao tacho quando faltar cerca de 10 minutos para o arroz estar totalmente cozido.
- Tempere com sal, pimenta e piripiri, polvilhe com os coentros picados, envolva, retire do lume e sirva de imediato. Pode decorar com tomates cereja.
Gostou? Então vai querer ver estas
Pernil de porco assado
Este pernil é uma daquelas receitas de forno deliciosas que todos vão querer provar É tão simples de fazer! E aquece a casa, o que lhe parec...
2 horas 10 min
Ver Receita
Caracóis
Receita de Caracóis. Descubra como cozinhar Caracóis de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária! Receita para cozinhar no Robot
Costeletas de porco à padeiro
Que tal preparar umas Costeletas de porco à padeiro para a família? São de comer e chorar por mais, por isso vai ter mesmo de provar esta re...
50 min
Ver Receita
Salada de atum com pimento
Receita de Salada de atum com pimento. Descubra como cozinhar a receita de Salada de atum com pimento de maneira prática e deliciosa com a T...
1 hora
Ver Receita
Croquetes de arroz com queijo mascarpone
Para diabetes tipo 2.
40 min
Ver Receita
Delícia de bolacha merengada
Não há sobremesa com bolacha que não seja uma delícia, e se a isso juntarmos leite condensado, limão e ovos torna-se ainda mais apetecível!...
1 hora 20 min
Ver Receita
Bolo mármore de chocolate e manga
O bolo mármore já é um clássico de infância, mas porque não mudá-lo um pouco para variar? Experimente este Bolo mármore de chocolate e manga...
3 horas
Ver Receita