Pescada à marinheira com amêijoas
Pescada à marinheira com amêijoas. Descubra como cozinhar Pescada à marinheira com amêijoas de maneira prática e deliciosa
1 hora 40 min
Ver ReceitaReceita de arroz de bacalhau
Receita de arroz de bacalhau. Descubra como preparar esta arroz de bacalhau de maneira deliciosa e prática com a TeleCulinária!
Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 lombos bacalhau, demolhados
- 350 g arroz carolino
- 1 cebola grande
- 2 dentes alho
- 3 colheres (sopa) polpa de tomate
- 1 dl azeite
- 1 dl vinho branco
- 1 colher (chá) colorau
- 1 folha louro
- 1 ramo grande coentros
- Piripiri q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Para preparar este arroz, leve um tacho ao lume com o azeite, a folha de louro, a cebola e os alhos picados e deixe refogar até começar a focar douradinho. Junte o colorau e o vinho branco e deixe cozinhar até evaporar ligeiramente o álcool.
- Acrescente um pouco de água e a polpa de tomate, deixe ferver, adicione o arroz e deixe cozinhar lentamente. Corte os lombos do bacalhau em pedaços e junte-os ao tacho quando faltar cerca de 10 minutos para o arroz estar totalmente cozido.
- Tempere com sal, pimenta e piripiri, polvilhe com os coentros picados, envolva, retire do lume e sirva de imediato. Pode decorar com tomates cereja.
Gostou? Então vai querer ver estas
Salada de atum fresco
Receita de Salada de atum fresco. Descubra como cozinhar a receita de Salada de atum fresco de maneira prática e deliciosa com a Teleculinár...
1 hora 20 min
Ver Receita
Batatas caramelizadas
Receita de Batatas caramelizadas. Descubra como cozinhar a receita de Batatas caramelizadas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinár...
30 min
Ver Receita
Molotoff tradicional
Receita de Molotoff tradicional. Descubra como cozinhar a receita de Molotoff tradicional de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária...
1 hora 10 min
Ver Receita
Papelotes de salmão com queijo creme
Receita de Papelotes de salmão com queijo creme. Descubra como cozinhar a receita de Papelotes de salmão com queijo creme de maneira prática...
1 hora 10 min
Ver Receita
Receita de natas do céu em camadas
Receita de Receita de natas do céu em camadas. Descubra como cozinhar Receita de natas do céu em camadas de maneira prática !
1 hora 20 min
Ver Receita
Atum de cebolada com batatas
Uma receita de atum de cebolada com batatas, para encher a sua barriga e o seu coração! Com esta receita os seus cozinhados irão passar a se...
Bacalhau com migas e verdura
Receita de Bacalhau com migas e verdura. Descubra como cozinhar a receita de Bacalhau com migas e verdura de maneira prática e deliciosa com...
2 horas 30 min
Ver Receita