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Rabanadas no forno light

Já experimentou as nossas rabanadas no forno? São uma delícia. Para este Natal recomendamos esta receita de rabanadas, toda a sua família vai adorar esta receita natalícia e deliciar-se com as rabanadas que temos para si.

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Tempo Total 35

Tempo de cozedura 35

Serve:

Ingredientes

1 embalagem média pão de forma integral sem côdea (450 g)
2 dl leite magro
1 ovo + 1 clara
1 colher (sopa) essência de baunilha
3 colheres (chá) adoçante em pó
3 colheres (sopa) água
Margarina light para untar
Canela para polvilhar
Adoçante para polvilhar
Sumo de 4 laranjas
1 colher (sopa) margarina light
1 colher (sopa) adoçante em pó
1 pau canela

Modo de preparação

Para preparar esta receita de rabanadas, deite o leite magro numa tigela, junte o adoçante e a essência de baunilha, misture bem e reserve. À parte, bata a clara em castelo firme, junte-lhe a gema e a água, mexa e reserve.
Unte um tabuleiro com margarina light. Passe as fatias de pão na mistura do leite e depois na mistura do ovo e disponha-as dentro do tabuleiro. Polvilhe-as depois com adoçante e canela e leve ao forno, pré-aquecido a 150°C durante 10 minutos. Vire-as de vez em quando para que fiquem douradinhas de ambos os lados.
Agora o molho: Deite num tacho o sumo das laranjas, o adoçante, o pau de canela e a margarina, leve ao lume e deixe ferver, mexendo de vez em quando.
Disponha as rabanadas numa travessa, regue-as com o molho e sirva-as frias com decoração a gosto.