Pudim de pão com salsichas
Receita de Pudim de pão com salsichas. Descubra como cozinhar a receita de Pudim de pão com salsichas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas 30 min
Tempo de preparação
1 hora 15 min
Tempo de cozedura
1 hora 15 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 650 g pão de forma sem côdea
- 200 g queijo ralado
- 30 salsichas lata
- 12 Ovos
- 8 dl leite
- Salsa q.b.
- Noz-moscada q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- Margarina para untar
Modo de preparação
- Escorra as salsichas. Numa tigela, bata os ovos com o leite, um pouco de salsa picada, noz-moscada, sal e pimenta.
- Unte um tabuleiro com margarina, disponha-lhe uma camada de fatias de pão de forma previamente passadas pela mistura anterior, coloque por cima uma camada de salsichas, polvilhe com um pouco de queijo ralado e cubra com mais uma camada de fatias de pão passadas na mistura dos ovos. Repita a operação, sendo que a última camada deve ser de pão, e regue com o resto dos ovos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 1 hora. Espete um palito para verificar se está cozido, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme, corte em cubos e sirva-os decorados a gosto.
Notas
Se gostar, use um misto de salsichas acrescentando também salsichas de peru ou de frango.
Nota do Chefe - Se gostar, use um misto de salsichas acrescentando também salsichas de peru ou de frango.
Nota do Chefe - Se gostar, use um misto de salsichas acrescentando também salsichas de peru ou de frango.
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