Pudim de limão
Quando o que apetece é um doce refrescante, esta é a receita certa. Vamos provar ? ;)
Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 4 iogurtes gregos
- 1 lata leite condensado
- 400 ml natas
- 100 ml sumo de limão
- 8 folhas gelatina
- Óleo para untar
- Raspa de limão para decorar
Modo de preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata as natas em chantili bem firme. Adicione os iogurtes e envolva.
- Junte o sumo de limão com o leite condensado e depois misture no preparado anterior.
- Escorra as folhas de gelatina e derreta-as em banho-maria ou no micro-ondas, sem deixar ferver. Incorpore-as no preparado anterior, envolvendo sempre.
- Deite numa forma, previamente untada com óleo, e coloque no frio até solidificar. Na hora de servir, desenforme e sirva decorado com raspa de limão.
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